Tegin eelmise nädala lõpus esimest korda Domino toorjuustukooki mis sai imemaitsev. Aitäh Sulle armas lugeja! Järgmisena plaanin proovida teist Domino kooki mille retsepti jagas mulle Liisu!
Mina kasutasin 23cm läbimõõduga vormi.
Vaja läheb : 2 pakki domino küpsiseid, 50g võid, 600g maitsestamata toasooja toorjuustu (nt. Philadelphia, farmi), 3 toasooja muna, 200g kalevi valget šokolaadi, 1dl (u. veerand pakki) vahukoort, 1sl maisitärklist.
Valmistamine : Purusta küpsised (köögikombainis või käsitsi). Sega umbes kolmveerand küpsisepurust 50g sulavõiga ning kata sellega vormi põhi. Pane vahukoor ning tükkideks murtud valge šokolaad potti ning kuumuta tasasel tulel, kuni šokolaad on sulanud. Jäta jahtuma. Nüüd vahusta toasoe toorjuust (käsitsi või mikseriga), lisa munad, tärklis ja soe šokolaadikreem ning sega ühtlaseks massiks. Kalla segu koogipõhjale. Puista ühejäänud küpsisepuru ühtlaselt koogile ning patsuta õrnalt kinni. Küpseta 170 kraadises ahjus 50minutit. Lisa ahjuplaadile veega täidetud anum, sest juustukook armastab küpseda tavapärasest niiskemas keskkonnas. Lase koogil esmalt jahtuda (lülita ahi välja ja jäta uks paokile) ning pärast toatemperatuurile tahenemist hoia kooki külmkapis. Maitseb kõige paremini järgmisel hommikul!
Seni kuni teie suu magusaks teete veedan mina nüüd paar päeva jogurti seltsis :)
PS! Võite mulle alati häid retsepte jagada.. Nii soolaseid kui magusaid!
Tundub väga isuäratav koogike! :)
ReplyDeletePanen sulle siia ka ühe lihtsa, kuid maitsva vaarikakoogi retsepti :)
http://retseptiraamat.ee/retsept/259-Vaarikakook
Maitseb ka väga hästi! :)
DeleteOooo, super, see on tõesti lihtne. Aitäh Sulle Triinu!
Olen ka domino kooki teinud, kuid kasutasin selleks mesikäpa DOPS küpsiseid. Kasutasin seda retsepti - http://www.perenaine.ee/index.php?option=com_content&task=view&id=1200&Itemid=6 Tegemine võtab küll omajagu aega aga on seda väärt! Kõik kiitsid ja endale meeldis ka väga. Üks parimaid kooke üldse! :)
ReplyDeleteIssssssssssver kui hea see välja näeb!! Seda ma proovin kohe kindlasti! Suuuuur aitäh sulle :)
DeleteSee kook näeb niii hea välja.. ajasid mul nüüd kõhu tühjaks. :):)
ReplyDeleteSee mu plaan oligi! :D
DeleteMul suu jookseb vett Triinu, ausalt... :)
ReplyDeleteTahtsin lisaks küsida, et kuidas saab need raamikesed piltide ümbert ära blogis? Mäletan, et sul vist kunagi olid ka, aga enam ei ole :) Olen ise üritanud kõikepidi, aga olen alla andnud :(
Siis oli postituse tegemine edukas! :)
DeleteNeed raamid tulevad sõltuvalt sellest mis template'i põhja sa kasutad.. Mõnel on ja mõnel mitte. Pead seda muutma selleks, et neist lahti saaksid :)
Neid saab muuta iga tempaltega, värvi saab ka valida... :D Kohe otsin üles ja kirutan sammhaaval siia (:
DeleteTemplate designer - advanced - images
backround colour siis vastavalt su teksti aluspõhjale, raamid võib panna kuid võib ka teha taustaga samat värvi! (:
Loodan, et saad korda (:
Täpselt ;) Aitäh Annabel!
DeleteAvastasin niiii kohutavalt palju kirjavigu, et pean need ära parandama... :D
Deletetemplatega*
kirjutan*
Selle koogi peab ise ka ära proovima, hea lihtne tundub :)
ReplyDeleteKuidas hambaarsti juures läks?
Ja super maitsev! :)
DeleteOeh.. Ausalt öeldes olen päris kutu praegu. Tõmbasin suurest vihast ennast diivanile kerra ja valutan oma lõuga :D See auk on niiiii suur mis sinna hambast alles jäi. Siiralt loodan, et sinna midagi sisse ei satu ja põletikku ei teki! Joon kõrrest joogijogurtit ja unistan tahkest toidust :D
Kiiret paranemist :)
DeleteAitäh Liisu! :)
DeleteKas sul siis seda auku kinni ei õmmeldud?? :O
DeleteSeekord ei õmmeldud jah.. Teisel pool kunagi õmmeldi :/
DeleteKuna ma olen tähelepannud, et sulle meeldivad vist rohkem toorjuustu koogid siis siin on üks retsept: http://toidutare.ee/peotoidud/jõulud/11901/. On küll niiöelda jõulukook piparkookidega, aga see on niiiiiiiiiiiiiii hea, et ma sööks seda ükskõik mis ajal! :)
ReplyDeleteJaaa.. Jumaldan juustukooke! :) Isssssver kui hea see välja näeb! Aitäh Sulle Milda :)
DeletePole tänu väärt! :) See on tõesti väga hea, soovitan soojalt! :)
DeleteKasvaks mu haav nüüd kiiremini kinni. Ma juba igatsen tahket toitu! Seni pean siin piltide peale ainult ilastama.. :D
DeleteMm see tundub hea, peaks järgi proovima. Mina tegin nädalavahetusel Manhattani toorjuutukooki mustikatega, nii nii hea tuli. Kui sa ei ole veel seda teinud, sisi soovitan kindlasti katsetada.
ReplyDeletehttp://smaylest.blogspot.com/2013/03/manhattani-toorjuustukook-mustikatega.html
Kusjuures olen midagi väga sarnast teinud ja see tuligi mulle kohe meelde kui su blogis seda kooki esimest korda nägin :) Mina lisasin veel kondentspiima, aga ülejäänu on sama.
Deletehttp://costany.blogspot.com/2013/02/what-wonderful-life-it-is-toorjuustu.html
Appi, kell on pool 1 öösel ja mul on tunne, et ma hakkan kooki tegema.. NÄMM, see tundub imehea!!
ReplyDeleteOi kui hea :D:D:D:D Tõid naeratuse suule!
DeleteTõeliselt isuäratav koos, läheb vist täna küpsetamiseks :D
ReplyDeleteMul 2 tarkusehammast läind ja 2 veel ootavad kuni end piisavalt kokkuvõtan :) Meeldiv see ei ole, paras kraater jääb järgi ja süüa ka ikka suht ebameeldiv. Mina loputasin suud pidevalt kummeliteega ning tegin ka nö igaks juhuks kompressi, kartsin ka hirmsasti põletiku. Nüüd kõik ilusti probleemiteta kinnikasvand ja peaaegu unustatud.
Uuu.. Anna siis märku kuidas maitses!
DeleteMa ka loputasin õrnalt kummeliteega (jahtunud muidugi) kuid ega see lihtne ei olnud.. Kuid seekord soovitas arst teha nii, et kaks päeva mitte torkida ja siis kolmandal päeval juba loputada soolaveega. See pidavat desinfitseerima :)
Mul samuti kaks tarkusehammast välja tõmmatud,ülemine ning alumine.Tunnen end väga imelikuna,sest suurt valu ma tundunud pole,nägu läks kergelt paariks tunniks paiste vaid,elu see ei seganud.
ReplyDeleteKook tundub hea olevat,kindlasti proovin järgi:)
No siis sul läks küll hästi :) Eks see sõltub vist ka paljudest asjadest ma eeldan..
DeleteAnna teada kuidas maitses! :)
Mm, näeb nii maitsev välja! Kahju, et ise selliseid asju süüa ei saa (ja mitte kaalu pärast, vaid ei talu hästi gluteeni).
ReplyDeleteOi kui kahju.. ;/
DeleteTundub nii isuäratav, et täna läheb katsetamiseks. ;)
ReplyDeleteOoo.. Anna märku kuidas maitses! :)
DeleteJärgmise hommikuni loomulikult ei saanud lasta sel külmkapis seista ning saan öelda, et väga maitsev oli. :D
DeleteJagasin oma blogis ka edasi http://minumant.blogspot.com/2013/03/09032013.html
See on jah kõige raskem osa!! :D:D Oiii kui hea see sul välja näeb!
DeleteMinule see kook absoluutselt ei maitsenud :(
ReplyDeleteOi kui kurb :/ Aga eks see on arusaadav.. Maitsed on ju niii erinevad.
DeleteHaha :) Tegin märtsi alguses elukaaslasele seda kooki, sünnipäeva puhul! Ta oli nii rahul :)
ReplyDeleteHehe :) Hea kokk on tõepoolest!
Delete