Tuesday, May 17, 2016

Tervislikum patupäeva toit - pizza/tortilla


Pildid ei ole küll teab mis meistriteosed, sest tehes antud õhtusööki tegin ma ainult iseenda jaoks mõned telefoniga mõned pildid, aga maitsev on see sellegipoolest. Mõtlesin teile ka ideed jagada. 

Kuna mul oli tol õhtul hullem pitsa craving, siis selle asemel, et peetri pitsast kulleriga lihtsamat teed pidi minna, mõtlesin, et pitsat annab teha hõlpsasti ka täistera tortilla põhjale. See on igaljuhul kasulikum, kui tavaline sai. Pitsast sai mingi hetk mõtlemata midagi lahtise tortilla taolist, sest laotasin tortillale natukene liiga palju täidist. Eks see on maitse asi ja loomulikult oleks vfeek tervislikum  ülemine tortilla panemata jätta. Aga noh.. Tegelikult oleks võinud üldse kodujuustu-kana salatit süüa ja olla veel tervislikum. Oh well! 

Varasemalt olen lillkapsa põhjaga pitsat ka teinud ja see on imeline, kuid see võtab natukene liiga kaua pusimist, et seda igal korral praktiseerida. Ma reeglina olen söögi tegemise hetkeks nii näljane, et iga säästetud minut on võit!


Tortilla peale määrisin naturaalsetest tomatitest tehtud tomatipastat ja vähekene teravat santa maria taco kastet. Seejärel lisasin pruunistatud ja maitsestatud hakkliha (mina kasutasin santa maria taco spice mix'i), tomatid, paprika, värske kurgi, salatilehe ja juustu. Panin kogu kupatuse umbes 15 minutiks ahju ja tõõõõesti on imehea! Sobis pitsa asemel süüa küll :)

5 comments:

  1. Kui Sa just gluteenitalumatu ei ole, siis pole ka tavalise pitsapõhja söömine ebatervislik, see koosneb vaid veest ja jahust üldjuhul :) Pigem on kahjulikud kõiksugused valmis maitseainesegud ja valmis kastmed. Jah, figuurisõbralikkus on loomulikult teine teema, aga nii kaunis noor naine selle pärast küll üleliia muretsema ei peaks! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tavalisest jahust püüangi eemale hoida. Kui mu blogis natukene aega tagasi minna, siis on näha, et olen praegu korralikult alla võtnud ja olin ennem ikka vahepeal päris ümmargune :) Kuna mulle õmmeldakse augustiks ka pulmakleit, siis pean end ikkagi samas või isegi paremas vormis hoidma, et mõõdud oleksid enam-vähem samad või paremad. Suuremaks on kleiti keeruline teha :)

      Delete
  2. Räági sellest kodujuustu kana salatist lähemalt 😀

    ReplyDelete
  3. Kas võib uurida, millist juustu kasutasid ja kas oskad soovitada madala kalorlusega juuste? :)

    ReplyDelete
  4. Right carbs don't make you fat ;) olen ise täistaimetoidul viimased 6 kuud, mis on 80% süsivesikud, 10% proteiin ja 10% rasv ja pole kunagi nii heas vormis olnud ;) õigeid süsivesikuid ei pea kartma!

    ReplyDelete