Sunday, February 16, 2014

Midagi maitsvat: Mini Tacos - suupisteteks või õhtusöögiks.


Ma ei ole just kõige suurem kokkaja aga eks ma püüan siiski perenaiselikult oma põlletaskusse uusi retsepte koguda, et kunagi siis päris hätta ei jääks kui me enam Jüriga kahekesi ei ole. 

Tegime mõni päev tagasi pisikesi tacosid. Santa Marial on valmis kujul sellised kandilised taco "korvikesed" kuhu sisse siis kõike omale meelepärast panna võib. Need pisikesed tacod sobivad ideaalselt sõprade kostitamiseks suupistetena või siis kergemaks õhtusöögiks. Täna jagan teiega oma ideed ideaalsest tacost:

Vaja läheb: Tomatit, salatilehti, hakkliha, santa maria taco spice mix maitseainet, riivjuustu, paprikat, majoneesi, santa maria teravat taco sauce'i, tilli. (Usun, et siia hulka sobiks ka hapukurk aga seekord jäi see lisamata). 

Valmistamine: Pruunista hakkliha, lisa sellele pool klaasi leiget vett ning lisa taco spice mix maitseaine. Hauta u 5 min. Nüüd võta taco korvikesed ja pane need mõneks minutiks ahju või soojenda mikrolaineahjus. Võta korvikesed välja ja raputa põhjale riivjuustu. Pane veel minutiks ahju kuni juust on sulanud. Nüüd aseta korvikesse salatileht ja selle peale hakkliha. Määri hakklihale maitse järgi majoneesi ja taco teravat kastet. Selle kõige peale lisa värskelt hakitud tomatit/paprikat ja raputa peale värsket tilli. 

Serveeri soojalt!

18 comments:

  1. Tõustes pole üldse hea sellist asja lugeda :D väga isuäratav näeb välja! :)

    ReplyDelete
  2. Mina olen majoneesi asemel hapukoort kasutanud, nii on ka väga hea. Peakski üksõhtu ka tegema neid nüüd. :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ma olen ka mõelnud proovida aga majoneesi hull nagu ma olen.. Ei tule välja :D

      Delete
  3. Mina enam neid valmis maitseainesegusid ei usalda. Minu kräpid (loe: wrapid) teeb see nii vesiseks. Pigem maitsestan hakkliha ise ja panen sinna ohtralt cayenne pipart, et teravust saada ja mis ma veel avastasin, et neljaviljawrap on oluliselt maitsvam kui täistera oma - või oli see vastupidi, hakkasin nüüd endas kahtlema...
    Neid tacosid peaks millalgi proovima. Oh kuidas mulle meeldib sinu lihtsaid retsepte ahvida :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Me kasutame samuti wrapide tegemisel ainult täistera omasid :) Maitse on hoopis teine ja tervislikum ka!

      Hehe, anna teada kuidas meeldis!

      Delete
  4. Mismõttes kui te enam kahekesi ei ole?

    ReplyDelete
    Replies
    1. No kui me peaks lapsi saama või nii :D

      Delete
    2. Like sellele! Minust saaks kuuul tädi :D

      Delete
  5. See näeb niiiiiiiii maitsev välja!! :O

    ReplyDelete
  6. Pilt nii isuäratav, et sööks küll. Kuigi maitseainete suhtes olen ma hetkel üsna tundlik :D Kasutaksin vist lihtsalt pipart ja soola :D

    ReplyDelete
  7. Kas oleksite nõus lisama pildi sellest taco korvikeste pakikesest :)? Siis tean, et mida poes otsida :)

    ReplyDelete
  8. Nii isuäratav! Pean uurima, kas leian Soomest ka midagi nende taco korvikeste sarnast :) Kuigi mulle meeldiks isegi ainult salatilehel seda kõike serveerida :D

    ReplyDelete
  9. hmmm nii isuäratav

    ReplyDelete